Beeren aus Goldach |
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Wir führen hier in Goldach einen Landwirschaftsbetrieb auf eigenen 11 Hektaren Wies- und Ackerland. Dazu gehört auch ein Schweinemastbetrieb mit Auslauf, wo wir Fleisch für das Label "SwissPrimPorc" produzieren. Daneben führt Paul Troxler eine Betriebszweiggemeinschaft mit 50 Kühen und 50 Rindern/Kälbern. Auf unserem eigenen Land produzieren wir auf ca. 2,5 Hektaren unsere geliebten Erdbeeren und auf ca. 1.3 Hektaren Sommer- und Herbsthimbeeren, die auch unsere Kunden selber frisch vom Feld pflücken können, denn frisch schmecken Sie am besten. In der Erntezeit arbeiten ca. 30 Personen auf unseren Erdbeerfeldern mit, in der Himbeerenzeit sind es etwa 10 Personen. Unsere Beeren werden sorgfältig abgelesen, in Schalen zu 500gr. und 250gr. gelegt, gewogen und angeschrieben. Danach verkaufen wir sie weiter an kleinere Dorfläden, Bäckereien wie auch an Grossverteiler. Wir sind sehr besorgt, gute und saubere Früchte zu produzieren nach den Richtlinien der Labels "Swiss Garantie" und "Swiss GAP". Wir freuen uns riesig auf Sie, wenn es wieder heisst: Ihre Familie Troxler |
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